봄동 비빔밥에 이거 꼭 넣으세요!

봄동은 심지를 제거하고 흐르는 물에서 손으로 문질러가며 깨끗이 씻어주세요.

깨끗이 씻은 봄동은 반으로 가르고, 너무 큰 잎은 사선으로 한 번 더 잘라주세요.

물기를 털어낸 봄동을 볼에 담고, 얇게 채 썬 양파를 넣어주세요.

까나리액젓, 양조간장, 고춧가루, 알룰로스 분말, 2배식초, 간마늘, 참기름, 깨를 넣고 버무려주세요.

분량의 밥을 넣고 생와사비 한 스푼을 추가하여 골고루 비벼주세요.

완성된 비빔밥을 그릇에 담고 계란 후라이를 얹어 마무리합니다.