식빵을 작은 큐브 모양으로 잘라 큰 그릇에 담습니다.

양파를 잘게 다져 그릇에 추가합니다.

청양고추를 잘게 다져 그릇에 추가합니다.

마늘과 생강을 잘게 다져 그릇에 추가합니다.

고수와 카레 잎을 잘게 썰어 그릇에 추가합니다.

그릇에 고춧가루와 소금을 넣고 물을 조금씩 부어가며 모든 재료를 손으로 섞어 되직한 반죽을 만듭니다.

반죽을 작은 공 모양으로 만들어 달궈진 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀깁니다.

잘 튀겨진 파코라를 건져내어 케첩과 함께 접시에 담아 완성합니다.