🥭No설탕 No밀가루🥭 애플망고 생크림 케익 레시피 ⭐️모든 제품 정보는 프로필 링크 클릭⭐️ 이번 플레인 케이크 시트 레시피는 정말 계속 식감이 너무 아쉽게 나와서 3번 정도 수정을 거친 레시피에요🥹 그만큼 맛보장이니 케이크 필요한 날에 꼭 만들어서 드셔보세요! 🥭호텔 애플 망고 케이크 레시피 🥭 ⭐️냉동 망고 특성상 물이 나올 수 있어서 당일 섭취를 권장합니다 ⭐️ 1️⃣케이크 시트 레시피 계란 2개 풀어주기 소금 1꼬집 알룰로스 6스푼 (60g) 아몬드가루 6스푼 ( 60g) 베이킹 파우더 1티스푼 (3g) 생크림 1스푼 (10g) ➡️생크림 1스푼은 우유,두유로 대체 가능하지만 어차피 이 레시피에서는 어차피 생크림이 재료라서 생크림 썼어요! 📌잘 섞어서 전자레인지 1분씩 끊어서 6번 돌리기 (총 6분) 케이크 식혀서 원형 모양으로 다듬기 케이크 3등분 하기 2️⃣우유맛 진한 호텔 생크림 레시피 무설탕 화이트 초코칩 54g,생크림 40g 넣고 전자레인지 30초씩 끊어서 3번 돌려서 섞기 화이트 초코칩 잘 녹았는지 꼭 확인! 녹지 않았다면 30초 추가로 돌려주기 용기에 얼음물을 받치기 녹인 화이트 초코칩, 생크림 50g 넣고 섞기 생크림 90g 넣고 휘핑 단단하게 하기 ✔️휘핑을 약하게 하면 나중에 케익이 무너져요 ✔️휘핑을 너무 많이 하면 분리되어 버터가 돼요! 생크림이 단단해질 정도로만 적당히 휘핑하는 게 포인트 😂 📌무설탕 초코칩이 아닌 가루 대체당을 사용할 경우 설탕과 같은 달기의 가루 대체당 사용: 30g ( 맛보면서 취향것 추가 가능) 생크림 사용량: 140g 3️⃣시럽 레시피 알룰로스 3스푼 (30g) + 물 6스푼 (약60g) 넣고 섞기 4️⃣케이크 쌓는 순서 시트-> 무스띠 -> 시럽 -> 망고 -> 생크림 ->시럽 뿌린 시트 -> 시트 다른면에 또 시럽 뿌리기 -> 망고 -> 생크림 ->시럽 뿌린 시트 -> 시트 다른 면에 또 시럽 뿌리기 -> 무스띠 끝까지 생크림으로 채우기 -> 위에 망고 장식하기 혈당 걱정 없이 첨가물 걱정 없이 먹을 수 있는 호텔 생크림 케이크 레시피! 망고는 다른 과일로도 대체 가능하니 취향것 활용해보시길 바라요! 다정하게 돌볼 줄 아는 나를 사랑하는 다이어트 함께해주셔서 감사합니다 쿠키들 사랑해요 🍪♥️