Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
감자를 껍질을 벗기고 한입 크기로 잘라 그릇에 담습니다.
그릇에 물을 약간 넣고 감자를 전자레인지에서 13분 동안 익힙니다. (700W 기준, 시간은 양에 따라 달라질 수 있음)
익힌 감자를 뜨거운 상태에서 으깨기 시작합니다.
중불에서 무염 버터를 녹입니다.
녹인 버터에 우유와 생크림을 추가하고 소금을 넣어 섞습니다.
으깬 감자를 버터 혼합물에 넣고 잘 섞습니다.
감자를 풀어가며 섞고, 부드럽게 만들기 위해 블렌더로 편안하게 갈아줍니다.
불을 끄고 매쉬드 포테이토를 저어 크림처럼 부드러워질 때까지 마무리합니다.
매쉬드 포테이토가 식으면 짤주머니에 담아 준비합니다.
파케리 파스타면을 중불에서 튀깁니다.
파스타면이 색이 변하고 바삭해질 때까지 갈색이 되도록 튀깁니다.
튀긴 파스타면을 식힌 후, 준비한 매쉬드 포테이토를 짤주머니를 이용해 파스타면 안에 채웁니다.
