대파 흰대를 손질하고, 팬에 올리브 오일, 다진 마늘, 대파를 넣고 파기름을 낸 후 고춧가루를 넣어 고추기름을 만듭니다.
팽이버섯, 알배추, 청경채, 해동한 언두부를 전자레인지에 4분 돌려 익힌 후, 채반에 받쳐 물기를 제거합니다.
고추기름에 우삼겹, 새우, 후추를 넣고 볶습니다.
재료가 익으면 물기를 뺀 야채와 두부, 저당 굴소스, 저당 마라소스, 페퍼론치노를 넣고 고루 볶습니다.
불을 끄고 숙주를 추가한 후 20~30초간 짧게 볶아 마무리합니다.
무첨가 땅콩버터, 진간장, 알룰로스, 다진 마늘, 미지근한 물을 섞어 땅콩소스를 만듭니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.