굴 레시피 이걸로 종결<굴버터구이🦪>
굴 영양 많은 건 알겠는데
잘못하면 비릴까 걱정되고,
아이가 안 먹을까봐 안 주셨다고요?
제가 굴 좋아해서 이것저것 많이 해봤는데
이렇게 버터구이 해줬을 때 아이가 제일 잘 먹더라고요!
그래도 우리 애는 안먹을거 같다고요?
그럼 (오히려 좋아....😏)
엄마아빠 기력보충 하세요💪🏻
진짜 나눠먹기 아쉬울만큼 맛있어서....
순식간에 사라집니다 🫠
나만 알기 아까워서 풀어보는 레시피!
지금 저장해두고,
제철 굴 제일 맛있게 챙겨드세요!🫶🏻
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ꕤ 재료
- 굴300g, 튀김가루5T, 맛술1T, 버터20g, 오일1T
- (소스)마요네즈 2T, 알룰로스1T, 다진마늘1/2T
ꕤ 레시피
1. 굴은 찬물에 살짝 헹궈준 뒤 채반에 물기를 빼서 준비한다.
2. 물기 뺀 굴에 맛술을 넣고 살살 섞어준다.
3. 튀김가루를 넓은 접시에 깔고 튀김옷을 하나씩 묻혀준다 .
4. 달군 팬에 버터와 오일을 둘러주고, 굴을 약불에서 노릇하게 굽는다.
5. 갈릭마요 소스를 만들어 곁들인다.
💡비린내에 많이 예민하시다면
튀김가루에 카레가루 1tsp을 섞어보세요!
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아이와 함께 먹는 간식,집밥
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해먹으리 시작하고
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