비건 피낭시에

코코넛 오일과 땅콩 오일을 섞어 녹인 후 따로 보관합니다.

큰 그릇에 바닐라 두유를 붓고 사과 식초와 사탕수수 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.

밀가루를 넣고 섞은 후, 베이킹파우더와 아몬드 가루를 추가하여 섞습니다.

녹인 오일, 아몬드 아로마, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 섞어줍니다.

반죽을 짤주머니나 비닐봉지에 담아 잘 밀봉한 후, 24시간 동안 냉장 보관합니다.

다음 날, 반죽을 피낭시에 틀에 부어줍니다.

200도로 예열된 오븐에서 약 15-20분간 굽습니다. 빨리 탈 수 있으니 잘 지켜보세요.

식힌 후 맛있게 즐기세요.