사각어묵 위에 슬라이스 치즈를 올리고, 다른 어묵 한 장으로 덮어줍니다.
파스타면을 이용해 어묵의 양쪽 끝을 고정시켜줍니다.
고정한 어묵의 가장자리를 잘라냅니다.
밀가루, 계란물, 빵가루 순서로 튀김옷을 입혀줍니다.
팬에 기름을 두르고 약불에서 겉면이 노릇해질 때까지 튀겨줍니다.
잘 튀겨진 어묵치즈까스를 먹기 좋게 잘라 완성합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.