트랄랄라♪ 신나는셰프 김선영입니다♬ 오늘 준비한 요리는 [감자 샐러드 ] 입니다. 재료와 레시피 소개 할게요. 📌재료📌 [ 1큰술 = 계량스푼(15ml) 1작은술 = (5ml) / 1컵 = 200ml ] 감자 4개 600g, 삶은 달걀 2개, 오이 ½개, 사과 1개 (또는 빨강파프리카 ½개), 양파 ¼개 (또는 대파) 절임소금 ½작은술 📌양념📌 [간장은 양조간장,진간장 사용하고 국간장은 따라 국간장이라고 표현합니다] [ 1큰술 = 계량스푼(15ml) 1작은술 = (5ml) / 1컵 = 200ml ] 그릭요거트 5큰술 머스타드소스 3큰술 꿀(올리고당) 2큰술 레몬즙 2큰술, 소금 ⅔~1작은술, 후추(기호대로) [ 1스푼 = 밥수저(10ml) / 1컵 = 200ml ] 그릭요거트 7.5스푼 머스타드소스 4.5스푼 꿀(올리고당) 3스푼 레몬즙 3스푼 소금 ⅔~1작은술, 후추(기호대로) 📝 레시피📝 1. 감자는 껍질 째 찜기에 10분 찌거나 감자는 껍질 벗겨 작게 썰어 내열그릇에 물과 함께 넣고 전자렌지에 6~8분 돌려 익혀 줄게요. 2. 달걀은 12분 완숙으로 삶아 껍질 벗겨 줄게요. 3. 오이와 양파는 슬라이스 하여 소금을 넣어 10분정도 절인다음 물기를 짜 줄게요. 영상에서는 양파를 채 썰었는데 작게 썰어주시면 좋아요 4. 사과 또는 파프리카는 작게 네모나게 썰어 줄게요. 5. 볼에 감자를 넣고 으깨고 달걀도 넣어 으깨 줄게요 절인 오이, 절인 양파, 사과나 파프리카를 넣고 소스를 넣어 잘 섞어 감자 샐러드를 완성할게요. 빵에 넣어 샌드위치로 즐겨도 너무 맛있으면서 든든해요 🪄킥포인트 트랄랄라♪ 신나는셰프 김선영입니다♬ 오늘의 킥포인트! * 마요네즈 넣지 마세요 그릭요거트로 맛과 건강 다 챙겨보세요 *수분함량이 과하지 않는 과일을 이용하면 천연단맛으로 즐길 수 있어요 ✨ 영상 속 요리의 자세한 레시피는 유튜브에서 풀버전을 보실 수 있습니다! 지금까지 신나는셰프 김선영이었습니다♬ 맛있게 드시고, 항상 건강하세요 ♥ #감자 #샐러드 #요거트