밀가루 없이 몇 분 만에 만드는 최고의 오트밀 쿠키 레시피

믹서기에 오트밀을 넣고 갈아 오트밀 가루를 만듭니다.

볼에 오트밀 가루, 베이킹파우더, 계피가루를 넣고 섞어줍니다.

다른 볼에 계란, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.

계란 혼합물에 버터를 넣고 부드러워질 때까지 섞어줍니다.

버터 혼합물에 미리 섞어둔 가루 재료를 넣고 반죽을 만듭니다.

반죽을 랩으로 덮어 냉장고에서 30-40분간 휴지시킵니다.

휴지가 끝난 반죽을 한 숟가락씩 떠서 손으로 둥글게 빚은 후 납작하게 눌러 모양을 만듭니다. 손에 물을 묻히면 모양을 만들기 쉽습니다.

유산지를 깐 베이킹 팬에 반죽을 올립니다.

180°C로 예열된 오븐에서 15-20분간 굽습니다.

구운 쿠키를 식힘망으로 옮겨 완전히 식힙니다.