🍪 소보루 위주파 모여라!
여러분 소보루 좋아하세요?
저는 빵 부분은 별로고, 위에 바삭한 소보루만 야금야금 뜯어먹는 타입이에요 🙋🏻♀️
근데 이 레시피는 진짜… 소보루만 원 없이 먹을 수 있어서 너무 좋아요.
총 조리 시간 15분 이내, 게다가 재료도 간단!
900원짜리 소금빵 뺨치는 갓성비 간식 레시피라서 무조건 해보셔야 합니다 🤎
💡 밀가루 정보 한입 정리
✔️ 박력분 → 입자가 곱고 글루텐이 약해 쿠키, 케이크처럼 부드러운 식감 🧁
✔️ 중력분 → 박력분+강력분 중간 정도, 만두피나 팬케이크에 잘 어울려요 🥞
✔️ 소보루나 쿠키처럼 ‘부서지는 질감’을 원할 땐 무조건 박력분! ✨
🥄 소보루식빵 레시피
[재료]
식빵 1장 버터 10g 노른자 1개 설탕 1T
밀가루(박력분) 1T 베이킹파우더 약간
땅콩버터 1T
[레시피]
1️⃣ 볼에 버터·노른자·설탕·밀가루·베이킹파우더·땅콩버터를 넣고 꾸덕해질 때까지 섞어주세요.
2️⃣ 식빵 위에 반죽을 듬뿍 올려 고르게 펴줍니다.
3️⃣ 에어프라이어 170도에서 10분! 바삭하게 구워내면 완성 🍞✨
진짜 소보루 처돌이라면 이건 못 참죠.
커피 한 잔 곁들이면 베이커리 부럽지 않은 달콤한 브런치 완성입니다 ☕🍪
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