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감자 중간 사이즈 2개를 깍둑썰기 합니다.
깍둑썰기한 감자를 그릇에 담고 랩을 씌워 전자레인지에 6분간 돌려줍니다.
익힌 감자를 포크로 곱게 으깨줍니다.
으깬 감자에 물, 찹쌀가루, 설탕, 소금, 파마산치즈가루, 파슬리를 넣고 가루가 보이지 않게 잘 뭉쳐 반죽을 만듭니다.
스트링치즈 4개를 각각 4등분으로 잘라줍니다.
반죽을 조금씩 떼어내 자른 스트링치즈를 넣고 동그랗게 감싸 모양을 잡아줍니다.
중불로 예열된 기름에 감자볼을 넣고 노릇하게 튀겨주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.