두부 당면 짜글이

팬에 양파, 대파, 목살, 물에 불리지 않은 당면, 두부, 청양고추를 순서대로 모두 올립니다.

볼에 고추장 1스푼, 된장 1/2스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 물 1컵(약 180ml)을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

준비된 재료 위에 양념장을 그대로 다 부어줍니다.

뚜껑을 덮고 은은한 약불에서 20분간 푹 끓여줍니다.

마지막으로 후추를 뿌려주면 완성입니다.