채소와 갈빗살을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 갈빗살은 키친타월로 핏물을 제거해주세요.
냄비에 모든 양념 재료와 물을 넣고 섞어줍니다.
양념이 끓기 시작하면 갈빗살을 넣고, 떠오르는 거품을 걷어낸 후 뚜껑을 닫고 10분간 끓입니다.
10분 후, 준비한 채소를 모두 넣고 골고루 섞은 뒤 다시 뚜껑을 닫고 20분간 더 끓여줍니다.
20분 후 뚜껑을 열고, 취향에 맞게 센 불에서 졸여줍니다.
참기름과 참깨를 뿌려 마무리하면 맛있는 순살 갈비찜이 완성됩니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.