식사 순서만 바꿔도 살이 빠지는 쉬라즈 샐러드

오이는 쓴맛이 나는 끝부분을 자르고 반으로 갈라 씨를 제거한 후, 작은 큐브 형태로 썰어주세요.

토마토도 오이와 비슷한 크기로 썰어주세요.

파프리카도 속을 제거한 후 작게 썰어주세요.

적양파도 다른 채소들과 비슷한 크기로 썰어주세요. (흰양파로 대체 가능합니다.)

볼에 손질한 모든 채소를 담고 파슬리를 뿌린 후, 올리브오일 4스푼, 레몬즙 3스푼, 소금, 후추를 넣어주세요.

모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 섞어주면 완성입니다.

완성된 샐러드는 구운 바게트 위에 바질 페스토를 바르고 올려 먹으면 더욱 맛있습니다.