사 먹을 필요 없어요🍪저당 통밀콩볼 레시피

볼에 공통 가루 재료(통밀가루, 아몬드가루, 감자전분, 소금)와 초코맛 재료(무가당 카카오파우더, 가루 알룰로스)를 체 쳐서 넣고 거품기로 가볍게 섞어주세요.

액체 재료(오일, 액상 알룰로스)를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어 소보로처럼 만들어주세요.

소보로처럼 뭉쳐지면 손으로 쥐어가며 한 덩이로 반죽한 후, 지름 1.5cm 크기로 동그랗게 빚어주세요.

140도로 예열된 에어프라이어에 25분간 구워주세요. 13분쯤 지났을 때 한 번 굴려 위치를 바꿔주면 좋습니다.

구워진 콩볼을 식힘망에서 완전히 식혀주면 오독한 식감의 콩볼이 완성됩니다.

볼에 공통 가루 재료(통밀가루, 아몬드가루, 감자전분, 소금)와 말차맛 재료(말차가루, 가루 알룰로스)를 체 쳐서 넣고 거품기로 가볍게 섞어주세요.

액체 재료(오일, 액상 알룰로스)를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어 소보로처럼 만들어주세요.

소보로처럼 뭉쳐지면 손으로 쥐어가며 한 덩이로 반죽한 후, 지름 1.5cm 크기로 동그랗게 빚어주세요.

140도로 예열된 에어프라이어에 25분간 구워주세요. (선명한 색을 원하면 20분만 구워도 좋습니다)

구워진 콩볼을 식힘망에서 완전히 식혀주면 오독한 식감의 콩볼이 완성됩니다.

볼에 공통 가루 재료(통밀가루, 아몬드가루, 감자전분, 소금)와 인절미맛 재료(콩가루)를 체 쳐서 넣고 거품기로 가볍게 섞어주세요.

액체 재료(오일, 액상 알룰로스)와 검은깨를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어 소보로처럼 만들어주세요.

소보로처럼 뭉쳐지면 손으로 쥐어가며 한 덩이로 반죽한 후, 지름 1.5cm 크기로 동그랗게 빚어주세요.

140도로 예열된 에어프라이어에 25분간 구워주세요. 13분쯤 지났을 때 한 번 굴려 위치를 바꿔주면 좋습니다.

콩볼이 식기 전에 봉지에 코팅용 콩가루와 함께 넣고 흔들어 가루를 입혀주세요.

가루를 입힌 콩볼을 식힘망에서 완전히 식혀주면 오독한 식감의 인절미 콩볼이 완성됩니다.