그릇에 달걀을 넣고 잘 풀어줍니다.
돼지고기에 감자 전분을 적당량 뿌리고 골고루 묻혀줍니다.
팬에 식용유를 두르고 중불에서 돼지고기를 볶아줍니다.
고기 색이 변하면 간장, 청주, 미림, 설탕을 넣고 조려줍니다.
소스가 고기에 잘 배면 약불로 줄이고 풀어둔 달걀을 부어 반숙으로 익힙니다.
따뜻한 밥 위에 올리고, 취향에 맞게 쪽파, 김가루, 흰깨를 뿌려 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.