세척한 봄동은 뿌리 끝을 자르고 썰어줍니다.
끓는 물에 소금을 넣고 봄동을 30초간 데쳐줍니다.
데친 봄동을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.
밥에 소금과 참기름을 넣어 간을 합니다.
물기를 짠 봄동에 된장, 다진마늘, 매실액, 참치액, 참기름, 들깨가루를 넣고 무쳐줍니다.
김밥용 김의 거친 면이 위로 오게 놓고 밥을 얇게 펴줍니다.
양념한 봄동을 올리고 김밥을 말아줍니다.
김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
완성된 김밥을 접시에 담아냅니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.