Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
양파 100g을 잘게 다져줍니다.
대파 50g을 잘게 다져줍니다.
청양고추 2개를 잘게 다져줍니다. 매운 것을 좋아하면 더 넣어도 좋습니다.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 양파와 대파를 넣어 볶아줍니다.
다진 마늘 1큰술을 넣고 향이 올라올 때까지 볶아줍니다.
야채 숨이 죽고 색이 나면 참치캔 100g을 기름과 함께 모두 넣어줍니다.
일반 고춧가루 1큰술과 매운 고춧가루 1/2큰술을 넣어줍니다.
설탕 1큰술, 소고기 다시다 1/2큰술, 미원 1티스푼(5ml)을 넣어줍니다.
올리고당 1큰술, 고추장 1큰술, 된장 4큰술을 넣어줍니다.
중불에서 약 3분간 장을 잘 볶아줍니다.
불을 끄고 참기름 1큰술을 넣어줍니다.
다져놓은 청양고추와 참깨 1큰술을 넣고 섞어줍니다.
선택사항으로, 불맛을 더하기 위해 화유 1큰술을 넣고 섞어줍니다.
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