집에서 크레이프 만드는 법 | 쉬운 크레이프 레시피

큰 볼에 체를 놓고 중력분을 체 쳐줍니다.

별도의 용기에 계란, 우유, 물을 넣습니다.

설탕, 바닐라 에센스, 녹인 무염 버터를 추가합니다.

액체 재료들을 잘 섞어줍니다.

체 친 밀가루에 액체 혼합물을 붓고 덩어리가 없도록 섞어줍니다.

반죽이 부드러워질 때까지 섞어줍니다. 반죽을 너무 오래 섞지 않도록 주의하세요.

팬에 버터를 살짝 바르고 중불로 예열합니다.

팬에 반죽 1/4컵을 붓고 팬을 돌려 얇고 고르게 펴줍니다.

한쪽 면을 약 40-45초간 굽습니다.

크레이프를 뒤집어서 다른 쪽을 25-30초간 더 굽습니다.

완성된 크레이프를 접시에 옮기고 남은 반죽으로 반복합니다.

완성된 크레이프는 꿀, 누텔라, 치즈, 과일 등 원하는 토핑과 함께 즐길 수 있습니다.

꿀을 바른 후 원하는 모양으로 접거나 말아서 완성합니다.