토마토는 이렇게 해서 매일 드세요‼️ (밥대신 먹는 토마토 요리, 1주만 먹어도 몸속 염증이 줄어들어요, 냉동보관팁, Tomato Recipes)

깨끗하게 씻은 완숙 토마토의 꼭지를 제거하고 밑면에 십자로 칼집을 냅니다.

끓는 물에 토마토를 넣고 10~15초간 데친 후 바로 찬물에 식힙니다.

껍질을 벗긴 토마토를 잘게 다져줍니다.

다진 토마토를 지퍼백에 1회 분량씩 소분하여 평평하게 만든 후 냉동 보관합니다.

에어프라이어 용기에 냉동 토마토 한 팩과 편마늘, 소금, 올리브유를 넣습니다.

180°C로 예열된 에어프라이어 또는 오븐에서 30분간 중간에 한 번 저어가며 굽습니다.

구운 빵에 완성된 토마토 스프레드를 바릅니다.

취향에 맞게 어린잎, 베이컨, 계란 프라이를 올리거나, 아보카도, 소금, 레몬딜을 올려 토스트를 완성합니다.

냄비에 기름을 두르고 잘게 썬 당근, 양파, 샐러리를 볶습니다.

양파가 투명해지면 냉동 토마토 한 팩, 불린 병아리콩, 불린 렌틸콩을 넣습니다.

물 300ml를 붓고 뚜껑을 닫아 푹 끓입니다.

스튜가 끓으면 데친 브로콜리를 넣습니다.

카레가루 1큰술, 소금, 후추로 간을 맞추고 섞어주면 완성입니다.

미니 쿠마토를 깨끗이 씻은 후 깊게 십자로 칼집을 냅니다.

짤주머니에 그릭 요거트를 담아 칼집 낸 쿠마토 안을 채워줍니다.

접시에 담아 냉장고에 넣어 차갑게 만든 후 먹기 직전에 올리브유와 꿀을 뿌려 완성합니다.