집나간 복근 찾아와.. 🧐쉽고 맛있는 단백질 폭탄 식사들! (두유면, 두부또띠아, 참치롤)

볼에 다진 마늘 1스푼, 맛간장 2스푼, 매실액 1스푼, 식초 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

참깨를 갈아서 양념장에 넣고, 간을 본 뒤 맛간장 1스푼을 추가합니다.

오이와 할라피뇨 피클을 채 썰어 준비하고, 썬 할라피뇨의 절반은 양념장에 넣어 섞습니다.

끓는 물에 문어를 넣고 약 30초간 데친 후 건져냅니다.

두유면은 물기를 빼서 준비하고, 만들어 둔 양념장과 함께 버무립니다.

데친 문어를 먹기 좋은 크기로 썹니다.

그릇에 양념된 면을 담고, 그 위에 썬 문어, 오이, 남은 할라피뇨를 올리고 참깨를 뿌려 마무리합니다.

닭가슴살을 종이 호일 위에 올리고 170도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에 4-5분간 굽습니다.

닭가슴살이 구워지는 동안 빨강 파프리카와 오이를 채 썰어 준비합니다.

볼에 홀그레인 머스터드 1티스푼, 비건 마요 1티스푼, 알룰로스 1티스푼을 넣고 섞어 소스를 만듭니다.

구워진 닭가슴살을 먹기 좋게 손으로 찢어줍니다.

또띠아에 소스를 얇게 펴 바르고 로메인, 오이, 파프리카, 찢은 닭가슴살, 체다 치즈를 올립니다. 취향에 따라 할라피뇨를 추가해도 좋습니다.

재료를 올린 또띠아를 단단하게 말아줍니다.

그릇에 고단백 그릭 요거트를 담습니다.

요거트 위에 보늬밤과 그래놀라를 올려 완성합니다.

오이는 필러나 칼을 이용해 얇게 썰고, 아보카도는 반으로 갈라 씨를 제거한 뒤 얇게 슬라이스합니다.

볼에 기름을 뺀 참치, 비건 마요, 스리라차 소스, 깨를 넣고 섞어 매콤 참치마요를 만듭니다.

뜨거운 물에 라이스페이퍼를 적셔 도마에 올리고, 그 위에 김 한 장을 깔아줍니다.

김 위에 오이, 아보카도, 그릭요거트, 참치마요 순으로 재료를 올립니다.

김밥처럼 단단하게 말아줍니다. 라이스페이퍼가 찢어지지 않도록 주의합니다.

완성된 롤을 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담습니다.