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봄동의 밑동을 잘라내고 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.
깨끗하게 씻은 봄동을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
손질한 봄동에 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 액젓, 식초, 설탕, 매실청, 참기름, 알룰로스, 통깨를 넣고 양념을 합니다.
양념장이 잘 섞이도록 봄동을 조물조물 버무려줍니다.
팬에 고기를 굽고 계란 후라이를 만들어 고명으로 준비합니다.
양념한 봄동에 밥, 구운 고기, 계란 후라이를 올립니다.
모든 재료를 넣고 손맛을 더해 맛있게 비벼주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.