(본반죽) 50g / 12개 분량 (반죽이 좀 남습니다) 강력분 272g 박력분 90g 설탕 62g 소금 7g 버터 45g 드라이이스트(골드) 10g 물엿 22g (생략 가능, 요리당 대체 가능) 우유 85g 달걀 80g 몰트 4g(생략 가능/ 꿀 대체 가능) 물 38g 묵은 반죽 126g (생략 가능) 후랑크 소시지(10cm) 12개 (토핑용) 양파 300g 새송이버섯 100g 캔옥수수 80g 설탕 12g 마요네즈 150g (기타) 연유 적당량 마요네즈 적당량 피자치즈 적당량 오븐 설정) 에어프라이어 180도 8분 컨벡션 오븐 200도 총 9분, 4분째 안팎 판 뒤집기