알배추는 큼직하게 썰고, 양파는 채 썰어주세요. 느타리버섯은 손으로 찢고, 두부는 도톰하게 썰어주세요.
냄비 바닥에 배추와 양파를 먼저 깔고, 그 위에 느타리버섯과 두부를 보기 좋게 올려주세요.
물 1L를 붓고 고춧가루, 고추장, 간장, 참치액, 다진마늘, 맛술, 설탕, 후추를 넣고 섞어주세요. 소금으로 기호에 맞게 간을 조절하세요.
국물이 끓기 시작하면 만두 8개를 넣고 5분 정도 끓여주세요.
만두가 떠오르면 샤브샤브용 소고기 한 줌을 넣고 1분 정도 더 끓여주세요.
마지막으로 청양고추, 대파, 불린 당면을 넣고 한 번 더 끓여주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.