물에 불린 녹두를 준비합니다. (적어도 4-5시간 불려주세요)
믹서기에 불린 녹두, 청고추, 생강, 소금, 커민 씨앗, 물을 넣습니다.
모든 재료를 부드러운 반죽이 될 때까지 갑니다.
달군 팬에 기름을 살짝 두르고 반죽을 한 국자 떠서 둥글게 폅니다.
반죽 위에 다진 양파, 다진 토마토, 간 당근을 뿌립니다.
뚜껑을 덮고 아랫면이 익을 때까지 잠시 조리합니다.
뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 익혀줍니다.
완성된 녹두전을 접시에 담아 소스와 함께 즐깁니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.