유럽 모델 식단, 터키식 수란 요리 (칠빌)

그릇에 그릭요거트, 알룰로스, 다진마늘, 소금, 후추, 레몬즙을 넣고 잘 섞어주세요.

그릇에 올리브오일, 크러쉬드페퍼, 파프리카가루, 버터를 넣고 전자레인지에 20초 돌려주세요.

작은 그릇에 물을 붓고 계란을 조심스럽게 깨뜨려 넣은 후, 노른자를 찔러 터지지 않게 해주세요.

전자레인지에 3분에서 3분 30초간 돌려 수란을 만들어주세요.

만들어둔 그릭요거트를 접시에 넓게 펴주세요.

수란을 올리고 만들어둔 매콤한 오일을 넉넉히 뿌려주세요.

취향에 맞게 딜과 치즈를 뿌려 마무리합니다.

바삭하게 구운 빵과 함께 곁들여 드세요.