무염/저염 유아식 반찬 3종💛
오랜만에 무염/저염 반찬 시리즈로 왔어요!!
마트에서 손 쉽게 살 수 있는
단호박
숙주
감자로
간단하고 잘 먹는 아기 반찬 만드는 방법,
알려드릴게요!🩵🩵🩵
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🤍레시피🤍
1️⃣단호박 치즈롤
(약 2번 먹을 양/남은 건 냉동)
🔸재료
-찐 단호박 80g(씨, 껍질 뺀 무게)
-쌀가루 15g(반죽 상태에 따라 가감, 밤호박이면 물 살짝 넣어서 영상 속 반죽처럼 부드럽게 만들어 주세요)
-아기 치즈 1장
🔸레시피
1. 찐 단호박에 쌀가루 섞어서 오일 살짝 두른 팬에 굽기(중약불)
2. 아기 치즈 1장 올려서 돌돌 말고, 종이 호일로 감아서 냉동실에 잠시 두기
3. 살짝 단단해졌을 때 칼로 밀듯이 자르기
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2️⃣숙주나물/숙주육전
(약 2번 먹을 양/ 나물은 냉장•육전은 냉동 가능)
🔸재료
-숙주나물 : 숙주 100g/소금 1~2꼬집/참기름 1T/간 깨 0.5T
-숙주육전 : 숙주 15g/소고기 다짐육 30g/계란 1개
🔸레시피 - 숙주나물
1. 끓는 물에 숙주 넣고 약 20-30초간 데치기
2. 찬 물에 헹군 다음 물기 짜기
3. 소금, 참기름, 깨 넣고 버무리기
🔸레시피 - 숙주육전
1. 계란, 소고기, (작게 자른) 숙주 섞어서 오일 두른 팬에 굽기(중약불로 뭉근히, 숙주가 익을때까지)
2. 한 김 식혀서 먹기 좋은 크기로 자르기
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3️⃣감자채볶음
(약 2번 먹을 양/ 냉장)
🔸재료
-감자 70g
-당근 15g
-양파 20g
-소금 1-2꼬집
-깨 조금
🔸레시피
1. 감자, 당근, 양파 얇게 자르고 감자는 물에 2번 이상 헹궈서 전분기 없애기
2. 오일 두른 팬에 감자, 당근 먼저 볶다가 반 이상 익으면 양파 넣기
3. 양파도 다 익으면 소금, 깨 넣기
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📍영상에서 사용한 제품 정보는, 프로필 하단 링크에올려뒀어요
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