밥 없는 키토김밥

오이를 가늘게 채 썹니다.

당근은 감자칼로 얇게 썰어 소금을 약간 뿌려 절여둡니다.

달걀을 풀어 두툼하게 지단을 부친 후 썰어줍니다.

우삼겹을 시오다레 소스로 양념하여 볶아줍니다.

김밥김을 반으로 자릅니다.

반으로 자른 김 위에 라이스페이퍼 한 장을 놓습니다.

라이스페이퍼 위에 준비한 오이, 달걀, 당근, 고기를 순서대로 올립니다.

라이스페이퍼 날개를 살포시 접어서 김밥을 터지지 않게 잘 말아줍니다.

완성된 김밥을 먹기 좋은 크기로 썹니다.