안 드셔보신 분 없게 해 주세요..🙏 #양배추파스타

양배추를 채 썰어 준비합니다.

소금을 넣은 끓는 물에 파스타면을 넣고 6분간 삶아줍니다. (평소보다 2분 덜 삶기)

파스타면이 삶아지는 동안, 팬에 기름을 두르고 계란후라이를 튀기듯 구워 잠시 빼둡니다.

팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 편마늘과 부순 페퍼론치노를 넣어 중약불에서 볶아 향을 냅니다.

해동한 새우와 채 썬 양배추를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.

삶은 파스타면, 면수 1.5국자, 진간장 1T, 굴소스 1T, 케첩 0.5T를 넣고 마저 볶아줍니다.

완성된 파스타를 그릇에 담고 후추를 뿌린 뒤, 만들어 둔 계란후라이를 올리고 마요네즈를 뿌려 마무리합니다.