양배추를 얇게 채 썰어 볼에 담습니다.
채 썬 양배추에 계란을 넣고 잘 섞어줍니다.
치즈를 넣고 골고루 섞어 반죽을 만듭니다.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 양배추 반죽을 올려 얇게 펼쳐줍니다.
앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 구워줍니다.
완성된 오코노미야끼를 접시에 담고 돈까스 소스, 마요네즈, 가쓰오부시를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.