친구들이 먹어보고 레시피 알아갔던 샐러드 파스타

끓는 물에 소금 1스푼을 넣고 파스타면을 8분간 삶아줍니다.

삶은 면은 건져서 식힌 후 올리브 오일 1스푼을 넣고 섞어줍니다.

파스타 삶은 물에 새우를 넣고 데친 후 건져서 식혀줍니다.

오이와 방울토마토를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

양파는 채 썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거한 후 물기를 빼줍니다.

상추나 양상추는 세척 후 물기를 제거하고 한입 크기로 썰어줍니다.

발사믹 식초 4스푼, 간장 2스푼, 올리브 오일 4스푼, 다진 마늘 1스푼, 알룰로스 2스푼, 후추를 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.

파스타면에 소스의 1/3을 넣고 먼저 잘 섞어둡니다.

그릇에 상추를 먼저 깔고 양념한 파스타면을 담습니다.

오이, 방울토마토, 새우, 콘옥수수를 양껏 올립니다.

남은 소스를 모두 뿌려주고, 취향에 따라 치즈를 갈아 올리면 완성입니다.

밀프렙용으로 보관할 경우, 손질한 채소와 새우, 옥수수를 밀폐 용기에 담습니다.

파스타면과 소스는 각각 다른 용기에 담아 냉장 보관합니다.

먹기 전에 파스타면을 전자레인지에 2분 돌린 후, 모든 재료와 소스를 섞어 먹습니다.