마늘폭탄 소갈비살…#무조건맛있
진짜 밥도둑이 따로 없어요🤤
코스트코에서 4만원치 데려왔는데
손질하니깐 1.2키로 되더라구요.
질긴 근만쪽만 손질해서
다이아몬드 칼집 쫙쫙 내주고
✅ 소갈비삿 1.2키로 기준(계량스푼기준)
간장3, 굴소스1, 맛술3, 올리고당2
매실청3, 후추0.5, 참기름2, 맛소금1/2티스푼
** 쵸퍼에 마늘 1컵 큼직하게 다져
**30분이상 숙성
그냥 고기집 부럽지 않아요🔥
✔️즉석 양파절이
간장1, 물1, 식초1, 설탕1, 맛술1 +겨자약간
**얇게썬 양파 물에 10분담가 매운기제거
생각보다 양많아서
푸쉬락 400ml 용기에 한주먹씩
냉동해뒀는데 #덮밥각
남은 근막은 된장찌개에
쓰면 국물도 예술이에요😋
(다만,, 극막 질겨서 먹을 수는없는데
국물용으로만!!!!)
‼️푸쉬락, 뉴트리불렛 불렌더 둘다
목요일 밤11:59까지 진행해요!!
연장은 없으니…꼭 미리 쇼핑해두세요🛒✨
