자취생을 위한 셀프 마라탕 & 재료 소분법

분모자를 물에 헹궈 보관 용기에 담고 물을 채워 냉장 보관합니다.

뉴진면을 먹기 좋은 크기로 잘라 보관 용기에 담고 물을 채워 냉장 보관합니다.

스모크햄을 적당한 두께로 썰어 보관 용기에 담아 보관합니다.

소고기를 1인분씩 소분하여 보관 용기에 담습니다.

숙주와 팽이버섯을 씻어 손질한 후 보관 용기에 담습니다.

마라 소스를 보관 용기에 덜어둡니다.

냄비에 숙주, 분모자, 뉴진면, 스모크햄, 팽이버섯 등 원하는 재료를 취향껏 담습니다.

사골 농축액 1팩을 넣어줍니다.

마라 소스를 취향에 맞게 넣어줍니다.

냄비를 불에 올려 끓여줍니다.

마라탕이 끓어오르면 소고기를 넣고 익혀줍니다.

고기까지 모두 익으면 셀프 마라탕 완성입니다. 맛있게 드세요!