양배추를 1cm 정도로 도톰하게 채 썰어줍니다.
양파를 채 썰어줍니다.
팬에 버터를 녹인 후 다진 마늘을 넣고 노릇하게 볶아줍니다.
채 썬 양파를 넣고 볶아줍니다.
양배추를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
칵테일 새우를 넣고 함께 볶아줍니다.
크러쉬드 레드페퍼를 넣어 느끼함을 잡아줍니다.
고춧가루와 토마토 소스를 넣고 약불에서 가볍게 볶아줍니다.
우유와 치킨스톡을 넣고 끓여줍니다.
중불에서 소스가 꾸덕해질 때까지 졸여줍니다.
체다치즈를 넣고 섞어 소스의 풍미를 더해줍니다.
파마산 치즈 가루와 후추를 취향껏 넣어 마무리합니다.
완성된 양배추 투움바를 그릇에 옮겨 담습니다.
그라나파다노 치즈를 갈아 올리고 쪽파를 뿌려 장식합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.