닭다리살 버터 간장조림

닭정육은 키친타월로 물기를 꼼꼼히 닦아주세요.

닭정육에 소금, 후추로 밑간을 해주세요.

전분가루를 골고루 뿌려 가볍게 묻혀주세요.

대파는 손가락 길이로 잘라주세요.

팬에 오일을 두르고 닭정육 껍질 부분부터 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

구운 닭을 한입 크기로 잘라주세요.

자른 닭고기에 대파를 넣고 향이 올라올 때까지 볶아주세요.

분량의 양념 재료(간장, 맛술, 굴소스, 알룰로스, 물, 다진마늘, 기버터)를 모두 넣어주세요.

양념이 잘 배도록 살짝 조리듯 볶아주면 완성입니다.