집에서 삼겹살 구울때, 치트키!! (feat. ㅊㅊㅇ)

2인분 레시피 재료를 준비합니다. (삼겹살 500g, 김치 500g, 대파 1대, 고춧가루 1작은술, 설탕 1작은술, 참치액 3숟갈)

먼저 삼겹살을 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 구워준 뒤 먹기 좋게 잘라 한쪽으로 모아줍니다.

삼겹살 기름에 큼직하게 썬 대파를 넣고 2분간 볶아준 뒤, 고기와 섞어 다시 한쪽으로 모아줍니다.

남은 기름에 김치를 넣고 노릇하게 구워줍니다.

김치가 다 익으면 모든 재료를 함께 섞어주고, 준비된 소스(고춧가루, 설탕, 참치액)를 넣어줍니다.

양념이 잘 배도록 2분 더 볶아주면 완성입니다.

대파는 반으로 갈라 큼직하게 썰고, 김치도 길쭉하게 자른 다음 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

달궈진 팬에 삼겹살을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

노릇하게 익은 삼겹살은 먹기 좋게 가위로 자른 뒤, 한쪽으로 모아줍니다.

삼겹살에서 나온 기름에 손질한 대파를 넣고 볶아 향을 내줍니다.

고기와 대파를 한쪽으로 모으고, 남은 기름에 김치를 노릇하게 구워줍니다.

모든 재료를 다 같이 섞은 후, 고춧가루 2숟갈, 설탕 2숟갈, 참치액 10숟갈을 넣고 섞어줍니다.

양념이 잘 섞이도록 2분 정도 더 볶아준 뒤, 볶은깨를 뿌려 마무리합니다.