이거 한번 드셔보시면 당근을 이렇게도 먹을 수 있구나! 싶으실 거예요. 간단한데 고급 레스토랑 사이드 디시 같은 맛✨ ✅재료 당근 2개, 올리브유 2T, 꿀 1T, 물 2T, 버터 50g(3조각), 다진 마늘 1T, 레몬즙 1T, 파마산 치즈 적당량(선택) ✅️만드는 법 1. 당근은 껍질 벗기지 않고 길쭉하게 썰어주세요. 2. 팬에 올리브유(2T) 두르고 당근 넣고 앞뒤로 1~2분 굽습니다. 3. 꿀(1T) 넣고 2분 더 볶아주세요. 4. 물(2T) 넣고 뚜껑 덮어 약불에서 5분 익혀주세요. (포크가 잘 들어가면 OK) 5. 당근 한쪽으로 밀어놓고, 버터+마늘+레몬즙 넣고 섞은 후 당근에 잘 코팅해줍니다. 6. 마무리로 파마산 치즈(선택) 솔솔 뿌려 완성🧀 ✨건강 포인트 당근의 베타카로틴은 기름과 만나 흡수율이 높아져요. 올리브유·버터랑 함께 먹으면 항산화 효과가 극대화된답니다. 거기에 레몬즙 비타민C가 콜라겐 합성까지 도와 피부에도 좋아요! #해외레시피​ #당근요리​ #저속노화식단​ #항산화레시피​ #키키키친​