소세지 양면에 칼집을 냅니다.

중약불로 달군 팬에 식용유를 두르고 소세지를 노릇하게 굽습니다.

구운 소세지는 키친타월로 기름을 제거합니다.

따뜻한 밥 2공기에 참기름과 소금을 넣고 섞어줍니다.

김 2장을 반으로 잘라 준비합니다.

자른 김 위에 치즈와 소세지를 올리고 돌돌 말아줍니다.

김 끝에 밥알을 조금 붙여 단단히 고정합니다. 이 과정을 4번 반복합니다.

밥 1/2공기를 뭉친 후 넓게 펴줍니다.

김으로 만 소세지를 밥 위에 올리고 감싸 핫도그 모양으로 만듭니다.

중약불 팬에 식용유를 살짝 두르고 밥도그를 올려 굽기 시작합니다.

간장, 맛술, 요리당(또는 꿀)을 섞어 소스를 만듭니다.

밥도그 겉면이 노릇해지면 불을 약불로 줄이고, 만들어 둔 소스를 골고루 바릅니다.

소스를 바른 면을 돌려가며 노릇노릇하게 마저 구워줍니다.

완성된 밥도그에 막대를 끼우고 볶은 검은깨를 뿌려 마무리합니다.