몸이 가벼워지는 지중해식 가지샐러드

가지를 슬라이스해서 팬에 노릇하게 구워주세요.

같은 팬에 반으로 자른 방울토마토와 채 썬 양파를 넣고 올리브유와 소금을 뿌려 짧게 구워주세요.

구운 채소를 모두 볼에 담아 한 김 식혀주세요.

다진 마늘, 바질, 참치액젓, 레몬즙, 식초, 후추, 홀그레인 머스타드를 넣어주세요.

모든 재료를 가볍게 버무려 완성합니다.