초간단 에그인헬

팬에 기름을 두르고 적당한 크기로 썬 소세지와 잘게 다진 양파, 다진 마늘을 넣고 소세지가 익을 때까지 볶아주세요.

토마토 소스를 넣고 잘 저어주세요.

소스가 끓으면 계란을 넣고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요.

뚜껑을 닫고 계란이 반숙으로 익을 때까지 약불에서 천천히 익혀주세요.

마지막으로 취향껏 파슬리와 후추를 뿌려주세요.

바게트나 식빵을 구워서 같이 드시면 더욱 맛있습니다.