숙성 없이 바로 만드는 즉석 123 양념갈비

팬에 식용유를 두르고 얇은 목살을 올려 노릇하게 구워주세요.

목살이 익는 동안 양념 소스를 만듭니다. 진간장 12숟갈, 맛술 12숟갈, 굴소스 3숟갈, 다진마늘 3숟갈, 설탕 3숟갈, 물엿 3숟갈을 넣고 잘 섞어주세요.

노릇하게 구워진 목살을 먹기 좋은 크기로 자른 후, 양파, 당근, 대파를 넣고 함께 볶아줍니다.

잡내를 잡기 위해 소주 8숟갈을 넣고 1분간 더 볶아주세요.

미리 만들어 둔 양념 소스를 붓고, 소스가 자작하게 졸아들 때까지 볶아주면 완성입니다.

팬에 식용유를 두르고 얇은 목살을 올려 노릇하게 구워주세요.

목살이 익는 동안 양념 소스를 만듭니다. 진간장 4숟갈, 맛술 4숟갈, 굴소스 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 설탕 1숟갈, 물엿 1숟갈을 넣고 잘 섞어주세요.

노릇하게 구워진 목살을 먹기 좋은 크기로 자른 후, 양파, 당근, 대파를 넣고 함께 볶아줍니다.

잡내를 잡기 위해 소주 2숟갈을 넣고 1분간 더 볶아주세요.

미리 만들어 둔 양념 소스를 붓고, 소스가 자작하게 졸아들 때까지 볶아주면 완성입니다.