라이스페이퍼 군만두

팬에 올리브오일을 두르고 다진 양파와 다진 마늘을 넣고 볶아주세요.

돼지고기 대신 계란 3개를 넣어 스크램블 에그를 만들어주세요.

잘게 썬 대파를 넣고 함께 볶아줍니다.

굴소스와 후추를 넣어 간을 맞춰 볶아주세요.

불을 끄고 참기름을 넣어 섞어 만두소를 완성합니다.

라이스페이퍼를 물에 적신 후 만두소를 올리고 양옆을 접어 돌돌 말아주세요.

팬에 오일을 두르고 만두를 노릇노릇하게 구워주면 완성입니다.

만두와 곁들여 먹을 파절이를 만듭니다. 대파를 얇게 채 썰어 준비해주세요.

채 썬 대파에 간장, 식초, 알룰로스, 고춧가루를 1스푼씩 넣어주세요.

마지막으로 깨를 뿌려 잘 버무려주면 파절이 완성입니다.