윤남노식 사천 짜파게티

먼저 청양고추를 잘게 썰어 그릇에 담아줍니다.

썰어둔 청양고추에 올리브유, 고춧가루, 소금을 넣어 준비합니다.

뜨겁게 가열한 올리브유를 재료 위에 붓고, 건더기 스프를 넣은 후 함께 섞어 고추기름을 만듭니다.

끓는 물에 짜파게티 면을 넣어 익혀줍니다.

익힌 면에 짜파게티 스프와 미리 만들어둔 고추기름을 넣어 볶아주면 완성입니다.