초간단 소불고기 국물 당면

당면은 물에 미리 불려두고, 콩나물은 깨끗이 씻어 준비합니다. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어주세요. 팽이버섯과 느타리버섯은 밑동을 제거하고 먹기 좋게 찢어줍니다.

볼에 고춧가루, 고추장, 간장, 참치액, 맛술, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

냄비에 손질한 채소와 버섯, 불린 당면, 소불고기를 차례로 올립니다. 그 위에 만들어둔 양념장을 붓고 육수를 부어줍니다.

강불에서 끓이기 시작하여 모든 재료가 익을 때까지 끓여 완성합니다.

따뜻할 때 밥과 함께 맛있게 즐깁니다.