두부참치 짜글이

볼에 물, 맛간장, 고추장, 고춧가루, 맛술, 원당(설탕), 올리고당, 다진마늘을 넣고 섞어 양념장을 만드세요.

양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어주세요. 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

냄비 바닥에 양파를 깔고 두부, 참치를 올린 뒤 만들어 둔 양념장을 모두 부어주세요.

대파와 청양고추 썬 것을 올리고 뚜껑을 덮어 센 불에서 5분간 끓입니다. 보글보글 끓으면 뚜껑을 열고 중불에서 10분 더 끓여 완성하세요.

볼에 물, 맛간장, 맛술, 원당, 굴소스, 다진마늘, 올리고당을 넣고 섞어 간장 양념장을 만드세요.

냄비에 양파를 깔고 두부, 참치를 올린 다음 만들어 둔 양념장을 모두 부어주세요.

대파를 올리고 센 불에서 5분, 보글보글 끓어오르면 뚜껑을 열고 10분 더 끓여 완성하세요.