누구나 쉽게 하는 오마카세 계란찜

날계란에 팔팔 끓는 물을 그대로 부어줍니다.

젓가락으로 섞어준 뒤, 위쪽에 뜬 거품들을 싹 걷어내 줍니다.

그릇 위를 덮은 뒤 찜기 안으로 옮겨줍니다.

뚜껑을 덮고 약 8분간 쪄줍니다.

기포 하나 없이 매끄러운 푸딩 계란찜을 완성합니다.