볼에 미지근한 물, 식초, 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어준 다음, 얇게 슬라이스한 양파를 넣고 재워둡니다.
냄비에 물을 붓고 쌀국수 농축액을 풀어 육수를 준비합니다.
육수가 끓으면 불려두었던 쌀국수 면을 넣고 30초만 삶아준 뒤 그릇에 옮겨 담습니다.
소고기 양지 슬라이스를 육수에 넣어 살짝 데친 후 건져냅니다.
숙주를 육수에 넣고 10초만 데친 후 건져서 면 위에 올려줍니다.
그릇에 담긴 면 위에 데친 숙주, 재워둔 양파, 데친 소고기, 고수를 듬뿍 올려줍니다.
뜨거운 육수를 부어준 뒤, 홍고추를 올리고 취향껏 해선장이나 XO 소스를 곁들여 완성합니다.
냄비에 물 1L와 쌀국수 농축액 5스푼을 넣어 연하게 육수를 만듭니다.
육수에 얇게 썬 무, 대파, 청양고추를 넣고 끓여줍니다.
육수가 끓으면 알배추, 미나리, 청경채, 팽이버섯, 샤부샤부용 고기, 숙주 등 좋아하는 채소와 고기를 넣고 끓여가며 먹습니다.
냄비에 물과 쌀국수 농축액을 연하게 풀어 육수를 만듭니다.
육수에 돼지고기를 넣고 푹 삶아 수육을 만듭니다. 쌀국수 육수가 잡내를 잡아주고 감칠맛을 더해줍니다.
잘 삶아진 수육을 썰어 김치, 쌈채소와 곁들여 먹습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.