오이 3개의 끝을 자르고 3등분 한 뒤, 다시 4등분 해주세요.
팔팔 끓는 물에 소금을 넣고 손질한 오이에 부어 5분간 절여주세요.
5분 뒤, 절인 오이를 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.
물기를 뺀 오이에 고춧가루, 액젓, 다진 마늘, 매실청, 올리고당, 양파를 넣어주세요.
모든 재료를 넣고 양념이 잘 배도록 조물조물 버무려주세요.
마지막으로 통깨를 뿌려 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.