두바이 쫀득쿠키 이렇게 만드세요!✨
요즘 사고 싶어도 못 산다는 바로 그 두바이 쫀득쿠키!
매장 앞 웨이팅부터 택배 디켓팅까지… 난리도 아니죠?
“도대체 뭐길래 이렇게 인기인 거야?”
저도 궁금해서 직접 만들어봤는데…
한입 먹고 반해버렸습니다💚
농축된 찐 피스타치오 원물 페이스트,
콰작콰작 미친 식감의 카다이프면,
모찌보다 쫀득하고 달콤한 마시멜로우까지—
완벽한 밸런스를 찾으려고 5번 넘게 수정한 레시피예요.
너무 질척한 필링은 두바이 디저트
특유의 식감을 해치더라고요~
당도도 딱! 식감도 콰작! 완벽 그 자체🥹
📌 레시피, 실패하지 않는 팁까지
풀영상에서 모두 확인하실 수 있습니다.